•  Coração do Sistema de Rendering Contínua Dupps, o Supercookor mistura à medida que aquece para produzir um produto altamente uniforme.
 

•  A temperatura final e o nível de operação são fáceis de controlar, enquanto as baixas rotações do agitador proporcionam uma ação de cozimento suave.
 

•  Uma cúpula de vapor de comprimento total oferece mais área para liberação de vapor, permite menos arrastamento e melhor cozimento – além de fácil acesso ao eixo para inspeção e manutenção simples.
 

•  Durabilidade comprovada graças a um sistema de recirculação de óleo, tubos de paredes grossas e construção de eixo que excede A.S.M.E. Código.
 

•  Chassi completo com montagem de acionamento rígido; engrenagens acopladas diretamente. As opções incluem vácuo e construção em aço inoxidável. 

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